Der erste BonBonLaden in MV erfreute sich am ersten Tag sofort eines großen Ansturms. Kinder, Teens und natürlich auch Erwachsene kamen zum schauen, probieren und geniessen. Denn: die BonBon-Spezialitäten kamen überaus gut an.

“Kein Wunder…”, so BonBonMacher Rüdiger: “denn in die BonBons kommen nur die besten Zutaten und ein große Portion Liebe”.

Der BonBonladen ist nunmehr täglich zu den Öffnungszeiten des Hof-Marktes zu begehen - Bonbons sind dann ständig kaufbar. Die Produktions- und Schauzeiten sind Samstag 12 - 16:00 und ab Mitte Juni auch Montags 12 - 14:00.
Gruppen zum Schauen und Mitmachen melden sich über die Rezeption des Gutshof Bastorf an.

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Weitere Informationen zu: BonBonManufaktur

Daß es gerade den Kindern Spaß macht, zeigt die Fotos

Der Sanddorn gehört zu den Ölweidengewächsen und ist ein mittelgroßer Strauch mit weidenähnlichen Blättern. Er ist ein sperriger, verzweigter Strauch mit grau-grünen, schmalen und fast stiellosen Blättern, die an die Weide erinnern. Die Zweige laufen in einen Dorn aus. Der Sanddorn wird bis zu 3 m groß, trägt keine Blüten, aber später zahlreiche gelbe bis orangerote Früchte, die eiförmig sind. Die kleinen Beeren
sehen nicht nur schön aus, sondern haben auf Grund der wertvollen Inhaltsstoffe den Namen “Zitrone des Nordens” erhalten. So enthält Sanddorn mindestens 9 mal so viel Vitamin C wie Zitrone! Alle B- Vitamine, Vitamin A, E und sekundäre Pflanzenstoffe zählen ebenfalls zu den Trümpfen dieser Wildfrucht. In Deutschland ist Sanddorn traditionell vor allem als Saft oder Mus bekannt. Als solches stellt die Wildfrucht Sanddorn eine hochwertige, natürliche Vitaminquelle für die Wintermonate dar. Sanddorn stärkt so das Immunsystem, hilft bei Erschöpfungszuständen, sowie Appetitmangel und steigert die Leistungsfähigkeit.

Heil-Wirkung
Das fette Öl der Samen und des Fruchtfleischs fördert die Wundheilung und Epithelisierung (Bildung des obersten Haut- und Schleimhautgewebes).

Anwendung
Die Früchte dienen in Form von Säften, Konzentraten und Sirups als Vitamin-C-Spender. Das fette Öl wird bei äußerlicher Anwendung als Prophylaktikum und Therapeutikum bei Strahlenschäden der Haut (Röntgenstrahlen, Sonnenbrand) und zur Wundbehandlung verwendet. Wegen des hohen Vitamin-C-Gehaltes wird der Sanddorn bei Vitamin-C-Mangelerkrankungen wie Zahnfleischbluten, Frühjahrsmüdigkeit, Appetitlosigkeit, Rekonvaleszenz, Kopfschmerzen sowie in der Schwangerschaft und Stillzeit verwendet.

Wir betreiben ein klein wenig Warenkunde, stellen verschiedene Mehlsorten vor und erklären warum Hefe immer Bio ist.
Danach geht´s (bäckermäßig ausgestattet) ans Material: Backen ist nicht nur Teig kneten, sondern eine erfüllende, kreative Tätigkeit. Sie zieht - früher oder später - auch die Eltern mit in ihren Bann. Sicher!

Die erzeugten Teiglinge werden dann in den Ofen gegeben und danach dem jeweiligen Künstler (Kunst kommt von Können) zugestellt.
Zu diesem Zeitpunkt können Ratequiz oder Prämierung durchgeführt werden. Gerade auch für Firmenevents ist das eine gesellige Veranstaltung

Sie beliefern verschiedene Verkaufsstellen in den Hansestädten auf einigen Wochenmärkten z.b.:
Rostock, Neuer Markt (jeden Freitag) 8 bis 17 Uhr

Rostock, Margaretenplatz (jeden Mittwoch 13 bis 18 Uhr)
Ostseebad Warnemünde, Kirchplatz (jeden Sonnabend 8 bis 13 Uhr)
Bad Doberan, Marktplatz (jeden Donnerstag 8 bis 18 Uhr)

Frisches Gemüse direkt vom Bio-Bauern Reinhard - bei uns im Regal mit einer Wahnsinns-Ökobilanz: Die Lieferstrecke beträgt gerade mal fußläufige 600m!

Je nach Saison gibt es Tomaten, Fenchel, Salate, Rüben, Karotten, Kartoffeln,… Wir beziehen die Leckereien vom Gemüsehof - von Mai bis November frisch, danach als Lagergemüse. Neben dem Verkauf finden diese auch direkte Verwendung in der Küche unseres Restaurants.

Adresse:
Gemüsehof Bastorf
Reinhard Wittwer
Kastanienweg
18230 Bastorf
Tel: 038293 60905

Hier an der Mecklenburgischen Ostseeküste ist die Natur noch intakt. Weite Felder, tiefgrün-frische Wiesen, saubere und klare Luft geben die Basis für die besten Produkte des Landes.
Diese haben wir zusammengetragen oder produzieren für Sie im eigenen Hause in der Bio-Backstube, dem Kräutergarten oder der Hofküche unseres Restaurants.

Probieren Sie die schmackhaften Waren und geniessen Sie die ursprünglichen Produkte und die Besonderheiten der Ostseeküste.